Автор: Наджастан
Описание: Хочу представить вам мой любимый рецепт! Маффины получаются нежные, воздушные как облоко! И улетают так же быстро!
|
|
В чашу блендера насыпаем сахар и яйца, взбиваем. |
|
Останавливаем и ложим туда масло, взбиваем. |
|
Смешиваем муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавляем к яично маслянной массе. Всё смешиваем. |
|
Получается консистенция густой сметаны. |
|
Формочки лучше всего использовать бумажные. И конечно железную подставку под них, иначе бумажная формочка распрямиться и будет лепёшка! Наполняем на одну треть, если ложить больше тесто выползет. Ставим в духовку темпиратура150 градусов. Пекутся очень быстро от 10 до 15 минут. Нужно поглядывать не открывая духовки! |
|
Вот они наши красавцы! Достаём маффины из подставки и оставляем их в бумажных формах. |
|
У меня вышло 30 маффинов! Приятного чаепития! |
