Версия для печати Рецепты Выпечка

НаджастанПоваренок 1 уровня

30 апреля 2015, 22:59
4911

Маффины "Нежность"

Хочу представить вам мой любимый рецепт! Маффины получаются нежные, воздушные как облоко! И улетают так же быстро!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Маффины "Нежность"»:

Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (Можно заменить ростительно-вершковой смесью) — 150 г
Ванильный сахар (10 грамм) — 1 пакет.
Разрыхлитель теста (Без горки) — 1 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 150 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2603.7 ккал	белки 36.3 г	жиры 144.1 г	углеводы 290.4 г
Порции
ккал 86.8 ккал	белки 1.2 г	жиры 4.8 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 388.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 21.5 г	углеводы 43.3 г

Рецепт «Маффины "Нежность"»:

В чашу блендера насыпаем сахар и яйца, взбиваем.
Останавливаем и ложим туда масло, взбиваем.
Смешиваем муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
Добавляем к яично маслянной массе. Всё смешиваем.
Получается консистенция густой сметаны.
Формочки лучше всего использовать бумажные. И конечно железную подставку под них, иначе бумажная формочка распрямиться и будет лепёшка! Наполняем на одну треть, если ложить больше тесто выползет. Ставим в духовку темпиратура150 градусов. Пекутся очень быстро от 10 до 15 минут. Нужно поглядывать не открывая духовки!
Вот они наши красавцы! Достаём маффины из подставки и оставляем их в бумажных формах.
У меня вышло 30 маффинов! Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107251/]Маффины "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107251/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/30/49/1127296_70909-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Хочу представить вам мой любимый рецепт! Маффины получаются нежные, воздушные как облоко! И улетают так же быстро!

Ингредиенты: Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/30/49/1127296_70909-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины Нежность" title="Рецепт: Маффины Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу представить вам мой любимый рецепт! Маффины получаются нежные, воздушные как облоко! И улетают так же быстро!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107251/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "Нежность"

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Маффины "Нежность"»:

Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины "Нежность"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

6 июля 2015 года Светлана Владимировн #

[+5]

Получилось вкусно! Только тесто делала не так. Сначала взбила (миксером) масло с сахаром, затем не переставая взбивать добавляла по одному яйцу, ну а потом мука, разрыхлитель, ванилин. Пекла на 190*С 15 мин. Поднялось тесто хорошо, на поверхности формочки имело приятный для глаз бугорок.
Спасибо за рецепт.

8 июля 2015 года Наджастан # (автор рецепта)

Пожалуйста!А ингридиенты можно класть как хотите!Я пробовала положить всё сразу в камбаин,а потом взбить.

23 июня 2015 года Анастасия Поцелуева #

Спасибо за рецепт! Очень понравились эти маффины! Действительно мягкие и воздушные! И продукты доступные абсолютно) Я свои покрыла сметанным кремом и посыпкой)
Фото https://www.povarenok.ru/photo/48220/#photo
Разрез https://www.povarenok.ru/photo/48221/#photo

24 мая 2015 года Наджастан # (автор рецепта)

Спасибо Мария за идею!Закончились бумажные формочки так я на коврике напекла печеньками!прикольно.

23 мая 2015 года sozmaria #

[+5]

Нежнейшие, воздушнейшие, вкуснейшие мафинчики! А можно и печенюшками! Спасибо за рецепт!

8 мая 2015 года sozmaria #

Испекла еще раз. Как бы остановиться, чтобы не было и еще раз, и еще раз...

Фото в профиле.

4 мая 2015 года Наджастан # (автор рецепта)

Спасибо и вам за доверие к рецету!!

4 мая 2015 года sozmaria #

Испекла. ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Воздушные, мягонькие. Очень легко готовить. Из остатков просто лепешки на пергамент бросила. Получились чудесные бисквитные печенюшки. Спасибо за рецепт! Буду печь постоянно.

2 мая 2015 года Наджастан # (автор рецепта)

Да это спред!просто у нас производители пишут на пачках ростительно вешковая смесь.

1 мая 2015 года Tatorg #

вопрос по рецепту

(Можно заменить ростительно-вершковой смесью) - это что за продукт, подскажите?

1 мая 2015 года Katerina Prekrasnaua #

скорее всего это спред.

2 мая 2015 года Tartaletka-Elena #

↑Ответ для Tatorg

Растительно-сливочная (укр.)

1 мая 2015 года ira gotovtseva #

с шариком мороженки

1 мая 2015 года Наджастан # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!Рецепт действительно уневерсальный.Можно испечь коржи в селикововой форме и сделать торт!Можно с фруктами делать!

1 мая 2015 года Alice Ricci #

Легкий и интересный рецептик!

Особенно вкусно будет со сгущенкой или вареньем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины "Нежность"

Ингредиенты для «Маффины "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины "Нежность"»:

Похожие рецепты

Овсяные блинчики

Печенье "Мышки"

Булочки "Ева"

Быстрые пирожки без теста

Хачапури с творожным сыром

Кекс с сухофруктами

Луковое печенье на пиве

Печенье песочное "Сахарное" (для экструдера)

Шоколадный пирог с кока-колой

Фотографии «Маффины "Нежность"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!