Ножки барбекю

Автор: Olenka2109

Описание: Много видела похожих рецептов. Но все-таки решила попробовать свой. Сказать, что я и моя семья были сражены результатом-это ничего не сказать. Младший сын с трудом ест и мясо, и птицу. А здесь я была поражена от бесконечных причмакиваний)) Вся семья в голос заявила, что другую курицу они есть уже не хотят. Поэтому очень рекомендую попробовать приготовить курочку именно по этому рецепту.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 4 шт
Кетчуп — 3 ст. л.
Сахар коричневый — 3 ч. л.
Мед (жидкий) — 3 ст. л.
Сок лимонный — 1/2 шт
Чеснок (зубчика) — 2 шт
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Соль

Приготовление

Разогреть духовку до 200 градусов. Надрезать кожу куриных ножек в нескольких местах (я сделала три надреза). Присолить немного (т. к в маринаде будет соевый соус). Выложить в противень

Запекать в духовке 30 минут. Затем жир слить.

Смешать соевый соус, кетчуп, сахар, мед, сок лимона и чеснок.

Обмазать ножки и запекать еще 25 минут до карамелизации.

Приятного аппетита!

Ножки барбекю — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/