Автор: Ксения Закерничная
Описание: Окорочка замаринованные в кефире, запах при приготовлении обалденный
|
|
Окорочка моем, вытираем салфеткой и выкладываем в посуду подготавливаем соус: Кефир смешиваем с соевым соусом |
|
Чеснок чистим, мелко режем и добавляем в кефир |
|
Затем добавляем приправу и все перемешиваем |
|
Данным соусом заливаем окорочка, перемешиваем и ставим в холодильник на несколько часов. |
|
Берем аэрогриль, на дно насыпаем древесной щепки (продаётся в магазине), нанизываем окорочка на деревянные шпажки (продаются специальные в магазине длинные шпажки) и укладываем на решетку аэрогриля, поливаем немного маринадом, закрываем крышку и готовим при температуре 225-230 градусов на 20 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!!! |
