Автор: alekstr
Описание: Очень простой и быстрый способ приготовления мяса на гриле. Результат потрясающий! Ароматы - ошеломляющие! В общем и целом - очень вкусно! ( Соседи выпрашивали рецепт! )))
|
|
Подготавливаем продукты. Нарезаем мясо. |
|
В чашку высыпаем молотый кориандр, перец. Добавляем измельченный чеснок, соевый соус и чесночное масло. Хорошо перемешиваем. Маринад готов. |
|
Каждый кусок мяса окунаем в маринад и выкладываем в рабочую чашку. Оставляем на 1 час. ( Можно замариновать на ночь.) |
|
Мясо выкладываем на решетку для жарки. |
|
Жарим на мангале с двух сторон. |
|
Подаем с зеленью и овощами. |
