Автор: Senpolia
Описание: Этот замечательный рецепт я нашла книге "Кулинарный дневник" Даши Малаховой и Тани Сороки.
Абсолютно согласна с авторами, что это "Во-первых, просто чудесный рецепт, чтобы доказать мужчинам, что женщины делают отличный шашлык... А во-вторых, именно то, что нужно, чтобы еще раз показать женщинам, что мужчины в шашлыках разбираются куда лучше"
|
|
Печень очистить от пленок, нарезать кусочками примерно 3*3 см и залить молоком (лучше на ночь) |
|
За полчаса до готовки слить молоко и залить печень соевым соусом. |
|
Каждый кусочек оборачиваем в полоску бекона и нанизываем на шампур. |
