Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе

Автор: natapit

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе

Описание: Это блюдо просто палочка выручалочка как для меня, работающей женщины, так и для моей семьи, которая любит поесть! Готовится быстро, вкусно, из обычных легкодоступных продуктов, да и выглядит аппетитно! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Ингредиенты

Приготовление

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе ингредиенты В фарш добавить натертую на терке луковицу 1 шт., пропущенный через пресс чеснок, рис, воду, соль и перец и хорошо перемешать. Оставить при комнатной температуре на 1 час.

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе ингредиенты В широкой кастрюле с толстым дном нагреть масло 2 ст. л., добавить натертый на терке лук 1 шт, тушить 1-2 мин., затем добавить перец, нарезанный тонкими полосками, и тушить 2-3 минуты

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе ингредиенты Добавить помидоры, очищенные от кожицы, и вино, довести до кипения, посолить и поперчить, тушить 2-3 мин., добавить бульон и довести до кипения. Убрать огонь и добавить базилик и орегано, щепотку сахара и тушить на медленном огне 4-5 минут.

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе ингредиенты Из фарша сформовать небольшие тефтели.

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе ингредиенты Осторожно опустить их в кипящий соус и тушить 30-35 минут до полной готовности. Снять с огня и добавить в соус 2 ст. л. оливкового масла. Соус получится блестящим, да и масло не потеряет своей полезной ценности.

Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе ингредиенты Сервировать с зеленью, очень вкусно с сыром фета или вашим любимым пикантным белым рассольным сыром!





Тефтели с рисом в кисло-сладком соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru