Куриный шашлык в ароматных специях

Автор: elena745641

Ингредиенты

• Грудка куриная (500-600гр) — 1 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Орегано — 2 ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Корица — 1/2 ч. л.
• Смесь перцев — 1/2 ч. л.
• Смесь специй (размарин, тимьян, базилик) — 1 ч. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Овощи (у меня кабачок)
• Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

Соединяем все специи.

Добавляем соевый соус Kikkoman, сок лимона, масло и тёртый чеснок.

Всё хорошенько перемешиваем.

Куриное филе режем небольшими кусочками, заливаем маринадом и оставляем мариноваться (лучше на ночь).

Одеваем кусочки мяса чередуя с овощами на шпажки (замоченные в воде на 30 минут) или шампура.

Отправляем наш шашлык в духовку на режим гриль на 35-40 минут, несколько раз повернуть, что бы подрумянились все бока. Подаём шашлык на листьях салата со свежими овощами. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru