Автор: Демурия
Описание: Вкусный и яркий салат. Приятное сочетание нежнейшей цветной капусты и маринованного огурца с перцем делают салат свежим и не избитым.
|
|
В кипящую подсоленую воду опустить соцветия капусты и отварить до готовности. Откинуть капусту в дуршлаг и дать стечь лишней жидкости, остудить. Огурцы и перец нарезать маленьким кубиком. |
|
Мелко нарезать укроп, добавить соль и перец. Нарезать цветную капусту произвольно. |
|
Добавить сметану и аккуратно перемешать |
