Шашлык из рыбно-рисовых тефтелей

Автор: Nienulka

Ингредиенты

• Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
• Фарш рыбный — 350 г
• Рис (отварной) — 3 ст. л.
• Кукуруза (консервированная) — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
• Куркума (по вкусу) — 0,3 ч. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.

Приготовление

Рыбный фарш смешиваем с соевым соусом Kikkoman по вкусу.

Кладем отварной рис и перемешиваем до однородности.

Добавляем кукурузу.

Кладем сметану, перемешиваем.

Для аромата и яркости блюда добавляем молотый имбирь и куркуму.

Добавляем манную крупу.

Из полученной массы сформировать тефтели и нанизываем их на шпажки. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке до готовности 20-25 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru