Автор: Elea
Описание: Быстрая в приготовлении, полезная и вкусная запеканка. Если творог использовать маложирный, то этот гречневик можно отнести к диетическим блюдам.
|
|
Вскипятите 2 стакана воды, добавьте в кипяток сливочное масло и залейте им промытую гречневую крупу. Оставьте заваренную гречку настаиваться под закрытой крышкой минимум на 15 минут. |
|
Смешайте с помощью миксера сахар, творог и яйца. Промойте изюм. |
|
Соедините тесто с изюмом. |
|
С гречки слейте воду, перемешайте ее с творожной массой. |
|
Форму для выпекания смажьте маслом, выложите в нее тесто. Готовьте при 180 градусах Цельсия около получаса. Вкусно и в теплом, и в холодном виде с джемом, сметаной или другими дополнениями по вашему вкусу. |
