Автор: Надя Наумова
Описание: Перед запахом свежего хлеба не может устоять никто. Хрустящая корочка теплого хлеба с овсяными хлопьями не оставит никого равнодушным. Ароматное, напоминающее детство, оно дарит не только наслаждение. Ведь запах и вкус душистого хлеба испокон веков ассоциируется с неповторимым, особенным теплом и уютом семейного очага
|
|
Молоко подогреваем, добавляем сахар, соль, дрожжи |
|
Всыпаем муку, замешиваем однородное тесто, оставляем на расстойку 1,5 часа |
|
Овсяные хлопья, обжариваем на сухой сковородке |
|
Форму для хлеба смазываем растительным маслом и обсыпаем овсяными хлопьями (не жареными) |
|
Из готового теста, формуем шарики |
|
Обваливаем в жареных овсяных хлопьях |
|
Выкладываем тесто в форму для хлеба |
|
Из этого количества теста получилось 13 шариков. |
|
Растаиваем 40мин |
|
Выпекаем |
