Автор: Первушина Елена
Описание: Предлагаю яркую, вкусную, ароматную и в меру острую панировку для овощей, мяса, рыбы и т. д. Преимущество ее в том, что она является не только панировкой, но и полноценной частью блюда.
|
|
Взять пшенные хлопья и |
|
перемолоть их в кофемолке. Высыпать в чашку. |
|
Добавить кориандр, |
|
красный перец, |
|
куркуму, |
|
соль и перемешать. |
|
Панировка готова! |
|
Дальше, как обычно: Можно яйцо смешать с перцем и солью. Хорошенько взбить вилкой. |
|
Окунать сперва в кляр, |
|
потом в панировку и |
|
жарить! |
|
Приятного аппетита! |
