Салат "Санта Фе"

Автор: Nienulka

Описание: Красивый, ароматный и вкусный салат с фасолью и отварным рисом.

Ингредиенты

Салат

Фасоль (ТМ "Мистраль", красная) — 3 ст. л.
Рис (отварной) — 0,5 стак.
Помидор (свежий) — 1 шт
Лук зеленый — 2 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.

Заправка

Масло растительное — 2 ст. л.
Уксус (по вкусу, несколько капель)
Соль (по вкусу)
Сахар (немного для вкуса)
Имбирь (молотый, по вкусу)

Приготовление

Рис понадобится отварной и охлажденный. В ингредиентах указано количество отварного риса.

К рису добавляем измельченный зеленый лук.

Добавляем отварную фасоль.

Помидор помыть и порезать кубиками.

Сыр натереть на крупной терке и добавить в салат.

Приготовим заправку для салата. Смешиваем растительное масло с солью, сахаром, молотым имбирем и уксусом. Заливаем салат и перемешиваем. Готовый салат ставим в холодильник на 30 минут. Затем его можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6267

Салат "Санта Фе" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/