Автор: daria-glueckskind
Описание: Какие только рецепты я не перепробовала - и на кефире, и на сметане, и на простокваше, с различными добавками, однако этот манник больше всего пришелся по душе моим деткам. Надеюсь, понравится и Вам!
|
|
Прежде всего подготовим все ингредиенты и не забудем про хорошее настроение! Уже всем давно известно, когда получаются самые вкусные блюда - когда мы готовим их с любовью! Итак, манную крупу насыпаем в емкость и заливаем теплым молоком. Теперь отставим в сторону на полчаса, у нас есть другие дела :) |
|
Ягодки из варенья откидываем на ситечко, чтобы стекла жидкость - она здесь не нужна. |
|
Отделив белки от желтков, смешиваем их с сахаром, до растворения и появления пенки - ням! |
|
В эту смесь просеиваем муку... |
|
... и хорошенечко перемешиваем, до однородности. |
|
Желтки смешиваем с растительным маслом, вместе разрыхлителем добавляем к нашему тесту и снова перемешиваем. У меня яйца домашние - желтки ооочень яркие! |
|
Добавляем набухшую манку с молоком и... перемешиваем :) - тесто готово! |
|
Выливаем тесто в смазанную маслом форму, равномерно распределяем ягоды и цукаты (важно делать это на данном этапе, а не вмешивать в тесто, чтобы не раздавить ягоды), вилочкой вдавливаем в тесто, часть можно оставить на поверхности. И не забудьте добавить свою любовь! ;) |
|
Выпекаем в духовке при 180 градусах 25-30 мин (Я против еды из микроволновки - слишком вредные излучения, лучше дольше, но полезнее), Выкладываем на блюдо, разрезаем и... наблюдаем, как он исчезает на глазах еще горячий! (целый сфотографировать не успела) |
|
Угощайтесь! Всем счастья! |
