Автор: katinakvas
Описание: Предлагаю вам приготовить замечательный кекс, рецепт которого был опубликован на одном из кулинарных сайтов пользователем Marysa.
Кекс готовится легко, получается очень сочным и ароматным, с приятным карамельным вкусом и солоноватой ноткой.
Это мой первый рецепт на Поваренке))
|
|
Взбить яйца с вареной сгущенкой до однородной массы. |
|
Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Взбить. Затем добавить распаренные и порезанные финики. Перемешать. Тесто по консинстенции получается как густая сметана. |
|
Выложить тесто в форму (у меня форма для кекса 26 см), выстеленную бумагой для выпечки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 50-60 минут. Готовность проверить зубочисткой. |
|
Арахис перемолоть при помощи блендера не очень мелко. Сгущеное молоко развести водичкой. Готовый кекс часто наколоть вилкой. Полить разведенным молоком и посыпать орешками. |
|
Когда кекс полностью остынет, выложить его из формы на сервировочное блюдо. Наш вкусный кекс готов. Приятного аппетита! |
