Автор: lelikloves
Описание: Предлагаю Вам попробовать овощные котлетки с диким рисом. Такие котлетки подойдут и для поста и для вегетарианцев и для худеющих.
|
|
Рис Басмати Mix (ТМ "Мистраль") отварить до готовности и остудить. |
|
Все овощи пропустить через мясорубку (я натерла на мелкой терке), зелень измельчить и все перемешать. |
|
В овощной фарш добавить остывший рис и перемешать. |
|
Добавить муку, перемешать. |
|
Из готового овощного фарша лепим котлетки, панируем в сухарях или чесноной панировке. Можно просто обвалять в муке, а можно и просто пожарить без панировки. Из этого колличества ингридиентов у меня получилось 12 котлет. |
Притяного аппетита 
