Диетическая рыбная запеканка

Автор: Elenochka26

Описание: Рецепт очень простой, готовится мгновенно, получается вкусно, а для фигуры вообще необычайно полезно! В этом рецепте используется два варианта приготовления и без добавления масла!!! Очень нравится мне этот рецепт запеканочки-легко, быстро и вкусно!!!

Ингредиенты

Филе рыбное (любое от красной или белой рыбы) — 500 г
Помидор — 2 шт
Фасоль стручковая — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.
Специи (для рыбы-по вкусу) — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Зелень (любая-у меня петрушка и зеленый лук)

Приготовление

Диетическая рыбная запеканка ингредиенты

Филе рыбное мелко порезать, сбрызнуть лимонным соком.

Помидоры порезать кубиками.

Все соединить и добавить соль, перец и специи.

Добавить яйца

Все хорошо перемешать и выложить в форму. Можно отправлять в духовку. Но, я сегодня использую зеленую свежую фасоль-продолжу приготовление.

С каждого стручка отрезать кончики с двух сторон и нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности.

Добавить фасоль в запеканочку и запекать до готовности-яиц. Самый лучший показатель в этой запеканке-как только яйца готовы-все значит и все остальные ингредиенты готовы. Температуру советую ставить в духовке не большую 170-180*

Вот такая запеканочка получается

Гарнир придумайте сами-я запекала молодой картофель с чесночком

Надеюсь мой рецепт понравится и вы воспользуйтесь вариантами приготовления

зелень любую используйте для подачи

с молодым картофелем очень вкусно получается, если его целеньким запекать с кожей-зимой можно конечно
фри делать, но тоже в духовке (рецептов на сайте очень много)

Добавлю еще несколько фото-для летнего аппетита

Я сама сейчас перейду на арбузы, но организму нужны разные витамины и иммунитет на витаминах ослабнет, но рыбка поможет однозначно

Диетическая рыбная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/