Автор: ИраМ-2
Описание: Основной плюс заливных пирогов – легкость приготовления. Начинка может быть разная. Я приготовила с сыром, зеленью и грудинкой, стандартный набор продуктов, который всегда найдется в холодильнике. Угощайтесь!
|
|
Кефир, яйца и размягченное масло смешать до однородной массы. |
|
Муку смешать с разрыхлителем, добавить соль и сахар, смешать с жидкими компонентами. Хорошо размешать, чтоб не было комочков, дать постоять. За это время нарезаем грудинку, лук и укроп, сыр трем на терке. |
|
Форму смазать маслом и присыпать манкой, вылить 1/2 теста. |
|
Выложить начинку - сыр, зелень, грудинку и опять зелень и сыр (на фото только половина начинки). |
|
Все залить второй половиной теста. |
|
Выпекать в нагретой до 180°С духовке около 30 минут. Проверяйте готовность палочкой. |
|
Кусочек в разрезе |
|
Приятного аппетита! |
