Автор: Аня Бойчук
Описание: Лето, жара, изобилие фруктов и ягод?) Если у Вас есть желание порадовать близких-загляните в гости, расскажу как! Вишня, клубника, персики, абрикосы, яблоки, ягоды - универсальный рецепт:)
|
|
В миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. |
|
Добавить кефир и растительное масло, взбить до однородности. |
|
Просеять муку с содой и добавить в кефирно-яичную смесь, все перемешать. В рецепте было указано два вида муки, но у меня не было, по-этом использовала обычную. Если у Вас имеется кукурузная и пшеничная мука-тогда результат будет еще лучше |
|
Вот такое замечательное, воздушное тесто у нас получилось. По желанию можно добаввить корицу. Дальше выбор за вами, добавляете любые фрукты, ягоды - чего душа пожелает. |
|
У меня было много вишни, использовала ее. В форму налила тесто, сверху вишенька, опять тесто и опять вишня. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час (время выпекания зависит от духовки) |
|
Смотрите какая красота получилась, приятно на стол поставить:) Мое личное мнение - такой пирог лучше печь в более плоской форме, как по мне-быстрее пропечется. |
