Автор: Женульчик
Описание: Почему секретный? Ой, и правда секретный, потому что готовится из самого обычного и думаю всеми любимого овоща... Ну, все по порядку - прошу...
|
|
Начинаем с того, что кабачок очищаем от кожуры режем на колечки примерно один сантиметр... Серединку вырезаем или выдавливаем рюмкой, чтоб получились вот такие колечки... |
|
Сок выливаем в кастрюльку, добавляем к нему сахар и кислоту, варим до закипания... |
|
Как только сироп закипел, погружаем в него наши колечки, доводим до кипения и варим 15 минут, при этом не забываем снимать пенку, ее будет немного... |
|
После, выкладываем наше произведение в хорошо стерильную баночку, закатываем крышкой и укутываем до полного остывания... Любителям вкусного салата с ананасами, или еще какого блюда-это очень подходящий вариант, как говорится:"Практично и не дорого!!!". Банки хранятся при комнатной температуре. Приятного аппетита! |
