Мясные чипсы

Автор: lduykoff

Описание: Мясные чипсы, сухарики, снэки: рецепт вкусной закуски к пиву или под телевизор :)) Это вкусно, полезно, быстро и неординарно. Блюдо не жарится, не печется, а сушится. По вкусу напоминает сухарики, чипсы, снэки, бастурму. Идеально для любителей солененького, остренького и легенького. :))

Ингредиенты

Телятина — 300 г
Масло оливковое — 15 г
Специи (по вкусу) — 5 г
Соль — 10 г

Приготовление

Замораживаем кусочек мяса. Вынув из холодильника режем на тонкие ломтики (как бастурму). Затем маринуем и тушим. В оливковое масло засыпаем специй, соль и мешаем, получаем изумительного запаха соус. Смазываем этим соусом кусочки мясо, кладем их на пергамент и в духовку на 30 минут на 200 градусов, затем еще на 45 минут на 150 градусов. Затем вынимаем и наслаждаемся с пивком

СМАЧНОГО!!!

Мясные чипсы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/