Автор: Храмова Жанна
Описание: Лёгкий, невесомый, воздушный, нежный, освежающий манговый мусс - это настоящий десерт, которым можно только наслаждаться. Я предлагаю вам вариант, без желатина, и без сахара, без яиц, его очень легко и быстро приготовить.
|
|
Манго очистить от кожуры, удалить косточку, нарезать на кусочки и отжать сок |
|
Мякоть манго измельчить в блендере до состояния пюре. |
|
Затем выложить маршмеллоу и сливки в кастрюлю, и на медленном огне, постоянно помешивая, довести до состояния полного растворения маршмеллоу |
|
Затем взбить венчиком. Смешать смесь маршмеллоу со свежевыжатым соком и мякотью манго. |
|
Разлить по стаканам, и в холодильник на 2часа. Затем достать из холодильника, нарезать 1 манго на кусочки, выложить сверху. Можно взбить 50мл сливок и украсить сверху, добавьте листочки мяты. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. |
