Овощной салат с тунцом и фасолью

Автор: Татьяна М

Ингредиенты

• Тунец (консервированный в масле) — 0,5 бан.
• Фасоль консервированная (белая) — 2 ст. л.
• Помидор — 0,5 шт
• Редис — 1 шт
• Оливки зеленые — 1 горст.
• Лук репчатый (мелкий) — 2 шт
• Яйцо перепелиное — 2 шт
• Листья салата (по вкусу)
• Рукола (по вкусу)
• Лук зеленый (по вкусу)
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ч. л.

Приготовление

Фасоль промыть, смешать с резанными кубиками - помидорами; На тарелку выложить салат, фасоль с помидорами, немного руколы;

Добавить немного тунца, редис (кружочками), головки лука, резанные дольками;

Добавить яйца (пополам), оливки, резанные стрелы лука, еще немного тунца и зелени;

Для заправки смешать 2 ч. л. масла от тунца с соевым соусом;

Полить салат, дополнить завитушкой зеленого лука;

Подавать!

© www.povarenok.ru