Лосось в йогуртовом соусе

Автор: Суслик Маринка

Ингредиенты

• Лосось (филе) — 500 г
• Сок свежевыжатый (из четвертинки лимона)
• Йогурт (натуральный) — 400 г
• Фетаки — 150 г
• Помидор — 2 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Перец белый
• Приправа (итальянские травы)
• Масло растительное

Приготовление

Лосось нарезать небольшими кусочками, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания, сбрызнуть соком лимона, присыпать травами, оставить на 10 минут.

Йогурт смешать с сыром, взбить блендером.

Помидоры нарезать небольшими кубиками, зеленый лук нашинковать. Подготовленные помидоры и лук добавить в йогуртно-сырную смесь, поперчить, перемешать.

Полученную массу выложить на рыбу.

Духовку разогреть до 180 град., запекать 30-35 минут.

© www.povarenok.ru