Пряное варенье из крыжовника и банана

Автор: Stanislava_KU

Описание: Нет ничего лучше, чем баночки собственного домашнего варенья. Когда оно радует глаз своим насыщенным ярким цветом, теплым летним ароматом и мягким сладким вкусом ягод.

Ингредиенты

Крыжовник — 500 г
Корица ( палочкой) — 1 шт
Сахар ( я использовала Фруктовый сахар Мистраль, поэтому брала 250 г) — 500 г
Банан ( очищенный) — 1 шт
Гвоздика — 1 ст. л.

Приготовление

Пряное варенье из крыжовника и банана ингредиенты

Промойте крыжовник. Отрежьте от него все хвостики. Сложите в миску. Очень хорошо разомните ягоду.

Добавьте порезанный на кружочки банан.

Все засыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на пару часов.

Перелейте вашу смесь в небольшую кастрюльку. Добавьте корицу и гвоздику.

Доведите смесь до кипения и варите еще 4 минуты. Затем можно достать корицу и гвоздику. Простерилизуйте банки и крышки — обдайте их кипятком. Еще горячим разлейте варенье по банкам и плотно закройте крышками.

Дайте остыть, а затем уберите в шкафы. Открытые баночки храните в холодильнике.

Пряное варенье из крыжовника и банана — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/