Домашняя гранола с ягодами

Автор: Татьяна М

Описание: Домашняя гранола - прекрасный витаминный завтрак, десерт или перекус с сезонными ягодами, да еще и в домашнем исполнении... можно кушать с молоком, кефиром, йогуртом, сливками... что может быть вкуснее?

Ингредиенты

Хлопья овсяные — 1 стак.
Арахис — 0,5 стак.
Вода — 1,5 стак.
Сахар коричневый (ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Черника — 0,5 стак.
Малина — 0,5 стак.

Приготовление

Приготовить ингредиенты (сахар в рецепте можно заменить жидким медом, тогда варить сироп не нужно будет, но сироп на основе коричневого сахара дает именно свой вкус и аромат готовым гранолам);

Овсянку высыпать в форму для выпечки, духовку разогреть до 180 градусов;

Поджаривать овсянку в духовке, иногда встряхивая, чтобы не подгорала - 15-20 минут; За это время из воды и сахара сварить сироп, консистенции жидкого меда; В поджаренную овсянку добавить дробленные орехи;

Размешивая, постепенно вливать сироп; Снова поджарить в духовке, потряхивая, 15-20 минут (можно добавить сухофрукты);

Подавать с сезонными ягодами, можно залить или вприкуску с молоком, кефиром, сливками, йогуртом... в общем, кто что любит!

Вкусно и в сухом виде без наполнения!

Домашняя гранола с ягодами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/