Вафли с творожно-ягодным кремом

Автор: Кристиша

Ингредиенты

• Маргарин — 150 г
• Сахар тростниковый (мистраль) — 120 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Орех мускатный
• Ванилин
• Творог (для крема) — 200 г
• Сливки (для крема) — 2 ст. л.
• Черника
• Малина

Приготовление

1. Маргарин растопить

2. Яйца взбить с сахаром, ванилином. Добавить сметану, мускатный орех, растительное масло, муку и разрыхлитель.

3. Тесто получится как густая сметана

4. Жарила на вафельнице еще советских времен, но можно и на более современных.

5. Получаются вот такие треугольные вафельки

6. Творог взбить с несколькими ложками сливок и сахаром. Раздеть на две части. В одну добавить чернику

7. Во вторую малину.

8. Вот такой крем получается с черникой

8. Когда вафли остынут, намазать кремом, закрыть сверху.

9. Сверху разложить малину и чернику для украшения.

10. Приятного аппетита

© www.povarenok.ru