|
Вареную свеклу чистим, натираем на средней терке (3 небольшие). 1 луковицу мелко режем, жарим и добавляем к свекле. солим, перчим (у меня была смесь перцев), добавляем свежий укроп. туда же 1 яйцо сырое. муку на глаз чтоб все связалось и лепилось. (можно добавить прессованную дольку чеснока, кто любит;)
Смочим ладошки водой и лепим котлетки. Вовнутрь котлетки кладем небольшой кусочек сыра. Обвалять в панировке и обжарить с двух сторон.
Далее выложить обжаренные котлетки на противень и в духовку на минут 5 чтоб и сырок внутри расплавился.
|
Описание: Приветствую Вас, дорогие хозяюшки!
Рецепт данного блюда подсмотрела по одному из кулинарных каналов. Ну и как любитель всего нетрадиционного, не удержалась чтобы не испробовать! Оценят этот рецепт так же люди, не употребляющие мясо и приверженцы здорового питания. Нууус... приступим)
