Ликер "Бейлис" по-домашнему

Автор: Заметки Кашевара

Описание: Вот так очень легко и просто можно приготовить дома вкуснейший ликер Бейлис! Это не оригинальный рецепт ирландского Бейлиса, но все же ликер получается очень нежный, сливочный и вкусный! Попробуйте приготовить, и вы в этом убедитесь!

Ингредиенты

Сливки (жирность 18 %) — 450 г
Молоко сгущенное — 500 г
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 20 г
Желток яичный — 4 шт
Водка — 450 г

Приготовление

Для приготовления нам понадобится:
Сливки, сгущенное молоко, растворимый кофе, ванильный сахар, яичные желтки и водка.
Перетираем желтки, ванильный сахар и кофе до однородной массы.
Добавляем сливки. И перемешиваем.
Добавляем сгущенное молоко. И опять все хорошенько перемешиваем.
Вливаем водку. Перемешиваем.
Ликер "Бейлис" готов.
Готовый ликер ставим в холодильник на пару часов.
Хранить ликер также необходимо в холодильнике.

Ликер "Бейлис" по-домашнему — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/