Колобки из картошки, рыбы и горошка

Автор: ELMIRA-5

Ингредиенты

• Сухари панировочные
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Приправа
• Яйцо куриное — 2 шт
• Картофель — 400 г
• Рыба (Филе ) — 300 г
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный
• Горошек зеленый

Приготовление

Картошку отварить и сделать пюре

Филе рыбы (рыбу можно взять любую без костей) отварить и измельчить вилкой

Добавить яйца

Добавить растопленное сливочное масло, соль, перец и приправу по своему вкусу (я добавляю сушёный укроп и базилик)

Разделить на небольшие шарики, в каждый шарик воткните зелёные горошки

Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарить в большом количестве растительного масла

Вот так выглядят колобки в разрезе

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

© www.povarenok.ru