Автор: Татёныш
Описание: Хочу поделиться несложным, но очень вкусным рецептом яблочных пирожных. Выглядит симпатично, делается быстро и гости будут в восторге!
|
|
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками. Я использовала тёрку Бернер. |
|
Опустить дольки яблок в кипящий сахарный сироп и варить на среднем огне минут 5 до мягкости. |
|
Тесто тонко раскатать и нарезать полосочками примерно 2 см шириной и около 30 см длиной. |
|
На каждую полосочку теста выложить дольки яблок, чтобы они чуть-чуть были выше теста. |
|
Полоски теста с яблоками свернуть в рулетики, оставшееся тесто внизу подогнуть под розочку. Тесто по бокам розочек смазать взбитым яичный желтком. Изделия поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 гр. духовке в течение 20-25 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой. |
