Салат с семгой и сельдерем

Автор: Нина-супербабушка

Описание: Свежий, летний салат с пикантной ноткой слабосоленой семги.

Ингредиенты

Листья салата (Айсберг и фризе по несколько листьев)
Огурец (свежий) — 1 шт
Сельдерей черешковый — 2 шт
Помидоры черри — 5 шт
Яйцо перепелиное — 5 шт
Фетаки — 80 г
Семга (слабой соли) — 200 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус (светлый винный ) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (для украшения)

Приготовление

Листья салата вымыть, тщательно стряхнуть влагу и порвать руками на кусочки.

Добавить огурец, нарезанный треугольничками.

Всыпать сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками.

От семги отрезать несколько тонких полосок для украшения, остальное нарезать маленькими кубиками и добавить в салат. Аккуратно перемешать смесь.

Плоское блюдо застелить листьями зеленого салата. Выложить салат невысокой горочкой, пересыпая кубиками сыра.

Полить салат заправкой, сделанной из масла, взбитого с уксусом, солью и перцем. Украсить дольками яиц, помидорчиков черри, розочками, свернутыми из отложенных полосок семги, и веточками укропа.

Приятного аппетита!!!

Салат с семгой и сельдерем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/