Автор: Ольга Ле
Описание: Хочу предложить вашему вниманию замечательную виноградную настоечку! Делать просто и не затратно, а получается о-о-очень вкусно, ароматно и прямо род урожай!
|
|
Виноград сорта Изабелла ( я взяла домашний ) промыть, обсушить и оборвать с кисти |
|
Приготовить специи : звёздочку кардамона, гвоздику, 0,3 части от палочки корицы. С лимона снять цедру мелкой тёркой. |
|
Из воды и сахара сварить сироп, остудить до комнатной температуры. Виноград переложить в стеклянную тару, подходящую по объёму, добавить специи, сироп, влить водку. Закрыть капроновой крышкой, хорошо перемешать и убрать в тёмное и прохладное место минимум до декабря! |
|
По прошествии времени настойку профильтровать, разлить по бутылкам. И... наслаждаться ))) |
