Омлет с помидорами и оливками в СВЧ

Автор: Демурия

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 50 мл
• Петрушка (Пару веточек)
• Специи (По вкусу: соль, молотый черный перец)
• Помидор — 1 шт
• Оливки зеленые — 15 шт
• Сыр твердый — 50 г

Приготовление

Яйца взбить миксером до пышной пены. Добавить соль, перец, молоко, и взбить еще раз на сильных оборотах миксера.

Зелень мелко порубить, маслины нарезать колечками и добавить в молочно-яичную массу. Помидоры мелко нарезать кубиками, сыр натереть и добавить туда же. Аккуратно перемешать все ложкой.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Вылить омлет и поставить в СВЧ на 5 мин, при мощности 800 ватт. Омлет крышкой закрывать не надо.

© www.povarenok.ru