Томатный соус на зиму "Без проблем"

Автор: анна рябцева

Описание: Этим рецептом пользовалась еще моя бабушка. Очень вкусный и простой способ "пристроить " излишки собранного урожая. Соус отлично подходит для самых различных блюд. Все кто пробует, нахваливают и просят рецепт, надеюсь и Вам понравится!)

Ингредиенты

Помидор — 2 кг
Лук репчатый — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Перец болгарский — 2 шт
Перец красный жгучий — 2 шт
Соль (С горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 0.5 стак.

Приготовление

Все овощи пропустить через мясорубку. Поставить на огонь и варить на среднем огне 30 минут. Разложить по банкам и закатать. Как банки остынут убрать в холодильник, ямку или подполье ( кому как удобно). Открываем зимой и наслаждаемся!) Из указанного количества ингридиентов выходит 4 банки по 0.5 литра.

Томатный соус на зиму "Без проблем" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/