Я беру не очищен. кальмары (они более нежные в салате получается, хоть и придется с ними повозиться)И так чистим и отвариваем кальмара:в кипящую воду опускаем по одной тушки кальмара (по очереди, не все сразу)и отсчитываем 10-15 секунд, вытаскиваем-ВСЕ КАЛЬМАР ГОТОВ (тает во рту). Осьминога (у меня маленькие заморожен. были)-варить 5 минут. Все остальное как и обычно варите, очищаете креветки, яйца.
Нарезаем-кальмар полукольцами и 2 шт. осьминога кусочками, краб. палочки, креветки, яйца, икра-заправляем майонезом. И украшаем салат целыми осьминогами... Очень вкусно и эффектно!!!
Салат из морепродуктов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Для любителей морепродуктов!
