Автор: milovar luck
Описание: Что может быть вкуснее домашнего печенья, да с кружкой молочка. А как насчет того, чтобы попробовать не обычное молоко, а в виде карамельного киселька, да с освежающей ноткой мяты! А закусить кружкой...
|
|
Мягкий маргарин взбить с сахаром. Добавить яйцо |
|
Снова взбить. Отруби измельчить в блендере |
|
К маргариновой смеси добавить отруби, разрыхлитель, кукурузную муку |
|
Снова перемешать. Постепенно всыпать пшеничную муку до получения мягкого, но не липнущего к рукам теста. Завернуть в пакет и убрать в холодильник |
|
Далее я использовала формочки для жульена. Мы можете взять любые другие, которые подойдут. Или просто испечь печенье. Итак, формочки обернуть фольгой и смазать маслом. От теста отделить примерно пятую часть. Оставшееся разделить на 6 частей. Раскатать в лепешку и одеть на формочку |
|
Из оставшегося теста по желанию сделать украшения (у меня с добавлением какао) и "ручки" для "кружек". Выпекать около получаса, сначала снизу, а затем включить гриль. |
|
Полностью остудить, а затем снять с форм и убрать фольгу |
|
Пока кружки остужаются приготовить кисель. Для этого в молоко добавить тростниковый сахар, несколько веточек мяты и довести до кипения. Мяту убрать |
|
Влить разведенный в 50 мл воды крахмал и варить еще несколько минут, помешивая. Оставить остывать |
|
Кружки смазать изнутри шоколадом, им же "приклеить" ручки |
|
Дать шоколаду застыть и можно наливать киселек и подавать к столу. Приятного аппетита! |
