Печенье из цельнозерновой муки с финиками

Автор: radislav90

Описание: Очень питательное и полезное печенье. Можно класть меньше сахара, так как финики сладкие... Возможно, есть такой рецепт, но не искал, а просто решил поэкспериментировать, и получилось ОТЛИЧНО.

Ингредиенты

Орехи кешью — 80 г
Миндаль — 80 г
Финик — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Мука цельнозерновая (пшеничная) — 1 стак.
Мука ржаная (цельнозерновая) — 1 стак.
Сахар — 2/3 стак.
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.

Приготовление

Печенье из цельнозерновой муки с финиками ингредиенты

Финики замочить на 30 мин. Затем вынуть из них косточки и размельчить в блендере

Орехи замочить на 30 мин. Затем немного подсушить на полотенце и размельчить в блендере

Финики и орехи высыпать в одну тарелку

Размягченное масло смешать с сахаром

Смешать масло, сахар и яйца

Взбить масло, сахар и яйца

Просеять муку

Добавить разрыхлитель и корицу

Добавить орехи с финиками

Тщательно перемешать

Мокрыми руками выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень

Отправляем в духовку на мин. 15-20 при температуре 180 градусов

Берем с собой в дорогу, угощаем друзей и наслаждаемся сами. Приятного аппетита!

В жизни я всегда ищу что-то интересное и необычное. Экспериментирую и многое интересующее меня проверяю на себе, а затем делюсь с кем-либо) Занимаюсь спортом, музыкой, различными техниками дыхания, такими как "Цигун", изучаю правильность питания и воздействия пищи на организм. И вот подошел такой период в моей жизни, когда снова экспериментировал в питании. Я наткнулся на новый уровень информации, и книги сами собой, как-то по порядку находились. И сделал много открытий для себя в материальных и духовных аспектах жизни, попробовав "Без слизистую диету". За 2 месяца практически полностью очистил свой организм от ненужных шлаков и токсинов.
Мне всегда была интересна кулинария, но зачем готовить, когда ты сыт, и все есть под рукой - "увидел съел" и дальше пошел. Во время диеты появилось огромное желание готовить, да не просто пищу, а полезную и вкусную. Так я и начал свой поиск кулинарии, и с этим мне помог сайт Поворёнок. ру. Так в своём поиске я наткнулся на описания цельнозерновой муки, узнав, что она очень полезна, начал готовку всей выпечки и десертов с неё...

Цельнозерновая мука – это зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и от оболочки. Без них зерно остается пустым углеводом, который приводит к зашлакованности всего организма, к затруднению работы желудочно-кишечного тракта, к ожирению, сахарному диабету и многому другому.

Именно оболочка включает пищевые волокна, способствующие очищению организма от токсинов, шлаков и снижению холестерина. Зародыш обогатит нас витамином Е и жирными ненасыщенными кислотами, которые укрепят центральную нервную системы и мозг. Также зародыш насытит нас аминокислотами, которые крайне важны для синтезирования гормонов и белков. Наружный слой эндосперма даст нам не только клетчатку, сахарозу и белок, но и гемицеллюлозу, защищающую нас от варикоза, геморроя, колита и запоров. Богат этот слой и витаминами В1, В2, РР. Отруби могут заполнить наш организм селеном, хромом, фтором, кальцием, медью, цинком, калием, магнием и т. д.

Цельнозерновая мука полезна даже тем, кто мечтает похудеть. Клетчатка надолго сохранит ощущение сытости, будет стимулировать работу кишечника, заберет с собой лишний пищевой жир.

Так что, Ищите и Экспериментируйте! Всех Благ Вам...

Печенье из цельнозерновой муки с финиками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/