Описание: Простое, полезное блюдо из доступных продуктов
Ингредиенты
Тыква
— 500 г
Творог
— 150 г
Сахар
— 6 ст. л.
Крупа манная
— 3 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Ванильный сахар
— 1 ч. л.
Изюм
— 50 г
Приготовление
1. Очищаем тыкву, нарезаем ее на крупные куски и запекаем их в духовке, поставив на температуру 180 градусов. Держим минут 40-45. Затем остужаем и превращаем в пюре.
2. Добавляем к пюре половину указанной порции сахара, половину порции манки, одно яйцо. Все перемешиваем.
3. Добавляем к творогу оставшиеся манку, сахар, яйцо и промытый, подсушенный изюм, ванильный сахар — все перемешиваем.
4. Смазываем сливочным маслом форму и кладем в нее сначала тыквенную, сверху — творожную массы. Слои чередуем, пока массы не закончатся.
5. Выпекать запеканку 50 минут при 180 градусах.
НА ЗАМЕТКУ: Если тыква сахарная, то сахар добавить только к творожной массе. Вообще сахар добавляйте по вкусу.
Если тыква сочная, то можно добавить на такое количество тыквенного теста 3 ст. л муки.
Еще в творог можно добавить щепотку корицы - смотрите по вашему вкусу.
Творожно-тыквенная запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простое, полезное блюдо из доступных продуктов
