Автор: Инна Петрашко
Описание: Если Вы ищите простой рецепт из минимума продуктов для детского или семейного обеда - Вам сюда)))
|
|
Подготовить следующие продукты |
|
Натереть картофель на мелкой тёрке (как на драники) |
|
Натёртый картофель отжать через марлю |
|
К картофелю добавить щепотку соли, яйцо, пол стакана муки |
|
Замесить мягкое тесто. Скатать в колбаску, разрезать на кусочки |
|
Сформировать небольшие шарики-клёцки |
|
В кастрюлю влить воду и молоко. Посолить. Довести до кипения. В кипящее молоко опустить клёцки, перемешать. Варить суп на медленном огне 7-10 минут. В готовый суп добавить сливочное масло. Подавать горячим. Приятного аппетита!!! |
