Автор: Инна Петрашко
Описание: Это блюдо любили готовить наши бабушки. Предлагаю попробовать)))
|
|
Очищенный и помытый картофель натираем на мелкой тёрке (как на драники) |
|
Сало порезать мелкими кубиками |
|
Лук тоже мелко нарезать |
|
Сало обжариваем на сковородке, добавляем туда лук и жарим ещё немного |
|
В сковородку с салом и луком выкладываем натёртый картофель, солим и ставим запекать в духовку до готовности (минут 40). Сытный ужин готов! |
