Описание: Простой и сытный рецептик, для худеющих отлично подойдёт на обед или завтрак)))
Ингредиенты
Фасоль
(Предварительно замочить в воде, чтобы быстрее сварилась! )
— 1,5 стак.
Морковь
— 1 шт
Лук белый
— 1 шт
Помидор
— 4 шт
Чеснок
— 6 зуб.
Йогурт
— 300 мл
Масло растительное
— 1 ст. л.
Приготовление
Фасоль, предварительно вымоченную в воде отварить до полуготовности, промыть под водой.
Пока варится фасоль, мы натираем морковь на крупной тёрке, шинкуем лук и томату, чесночок под прессом измельчаем и пассируем с 1 ст. ложкой растительного масла около 15-20 минут на медленном огне и под крышкой... Потом добавляем йогурт и снова под крышку минут на 10. Фасоль за это время уже почти готова, промываем её и в сотейник с овощами и йогуртом выкладываем, тушим ещё 15-20 минут. Если йогурт выпарился можно подлить водички. Соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!!!
Я фасольку кушала с Макаронами! А если сделать побольше соуса, то можно кушать как первое самостоятельное блюдо )))
Фасоль тушёная в сливочно-чесночном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Простой и сытный рецептик, для худеющих отлично подойдёт на обед или завтрак)))
