Мои щи

Автор: HELENA D

Описание: Нет ничего проще, полезнее и вкуснее! Это-обыкновенные ЩИ!!!

Ингредиенты

Капуста белокочанная
Картофель
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Приправа

Приготовление

Шинкуем капусту.

Режем кубиками картофель и отправляем вместе в кастрюлю.

Готовим зажарку из лука, помидора, болг. перца и моркови.

Обжариваем на растительном масле.

Когда капуста станет почти мягкой, добавляем к ней зажарку и... отключаем плиту. Щи "дойдут" сами...+ зелень, приправа и лавровый лист.

Щи у меня постные, но я отдельно всегда отвариваю курочку, кто захочет, может добавить ее индивидуально к себе в тарелку, ну, и, конечно, сметанку и чесночок (для профилактики)!
Приятного аппетита!

Мои щи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/