Описание: Супер легкий десерт. Возьмите рецепт за основу и экспериментируйте по своему вкусу. У меня лайт-версия без сахара и масла, влажный, ароматный пирог из манной крупы с ароматом кокоса.
Ингредиенты
Крупа манная
— 1 стак.
Кефир
(0 % жирности)
— 1 стак.
Мед
— 4 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Стружка кокосовая
— 30 г
Пряности
(ванилин, корица)
— 1 щепот.
Разрыхлитель теста
— 0.5 ч. л.
Приготовление
1. Манную крупу заливаем кефиром и оставляем на 20 мин.
2. Яйца взбиваем, добавляем мед, ванилин, корицу, разрыхлитель, кокосовую стружку.
3. Соединяем яичную смесь с манной.
4. Выливаем смесь на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, и отправляем в духовой шкаф до готовности.
5. Можно добавить сочные фрукты, хотя пирог получается достаточно влажный.
Манник кокосовый — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Супер легкий десерт. Возьмите рецепт за основу и экспериментируйте по своему вкусу. У меня лайт-версия без сахара и масла, влажный, ароматный пирог из манной крупы с ароматом кокоса.
