Автор: Nienulka
Описание: Жюльен из тыквы, овощей и рыбного филе. Сытное и ароматное блюдо для всей семьи.
|
|
Тыкву порезать кубиками, выкладываем на сковороду. Добавить воду. Протушить тыкву. |
|
Добавить измельченное рыбное филе. Добавить соль, черный перец и прованские травы, лавровый лист и мускатный орех. Добавить измельченный чеснок. |
|
Смешать молоко и крахмал, добавить в сковороду. |
|
Добавить рубленную зелень. У меня петрушка. |
|
Перекладываем массу в глиняный горшочек или кокотницу для жюльена. |
|
Сверху посыпаем сыром. Отправляем в духовку запекаться на 20-25 минут при температуре 200 градусов. |
