Автор: Татьяна М
Описание: Вкусное блюдо с ребрами домашнего копчения, лоби, ароматом фенхеля и рисом Микс Акватика!
|
|
Отварить рис, согласно инструкции на упаковке - 30 минут; |
|
Выбрать ребра по-мясистее; |
|
Порубить их порционно поперек; |
|
Обжарить кусочки на масле с обоих сторон; |
|
Добавить лоби, лук (полукольцами), обжарить вместе; |
|
Влить воду, добавить фенхель по вкусу, резанный крупно помидор; Если нужно добавить соль и красный перец молотый, я не добавляла, так как в моих ребрах все это уже присутствует; Довести до кипения, убавить огонь на минимум, закрыть крышкой; |
|
Тушить 15-20 минут; |
|
В тарелку в половину кольца выложить рис; |
|
Затем лоби с луком; |
|
Кольцо снять, дополнить блюдо ребрами, помидорами и зеленью; Подавать сразу! |
