Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Автор: KONPHETTI

Описание: Одна из вегетарианских вариаций приготовления гречневой лапши. Минимум затрат времени и денег, а результат-полноценный ужин на 5 персон. Наслаждайтесь.

Ингредиенты

Лапша (гречневая) — 150 г
Кабачок — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Морковь — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Смесь специй (имбирь молотой, красный перец, черный перец, майоран сушеный, соль) — 1 щепот.
Соус (терияки) — 2 ст. л.

Приготовление

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки ингредиенты

1. Кабачок, морковь и болгарский перец режем крупной соломкой и тушим под крышкой до готовности.

2. Отвариваем в подсоленной воде гречневую лапшу около 7 минут. 3. Добавляем к тушеным овощам отварную лапшу, чеснок, смесь специй и соус терияки. 4. Потушить под крышкой еще около 5 минут.

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/