Шашлычки на шпажках со слоеным тестом

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Фарш мясной (У меня свинина) — 500 г
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль (По вкусу)
• Смесь перцев (По вкусу)
• Масло подсолнечное (Для смазывания противня)
• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.

Приготовление

В фарш добавляем пропущенные через мясорубку лук и чеснок, соевый соус, соль, перец, белок одного яйца.

Шпажки замачиваем в воде.

Тесто раскатываем и нарезаем на полоски.

Формируем шарики из фарша и нанизываем их на шпажки как бы окутывая тестом.

Выкладываем наши шашлычки на противень застланный бумагой для выпечки смазанной растительным маслом. Не много взбиваем целое яйцо с оставшимся желтком и обильно смазываем их. Выпекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru