Автор: IZUMRUD
Описание: Голову сломала, что приготовить на ужин:) Да вот в морозилке оказалась рыбка (филе минтая), вот я с ней и расправилась:):):)
|
|
Нагреть сковороду. Филе нарезать на кусочки и обжарить в масле 5 минут. |
|
Порезать полукольцами лук. Кубиками - помидор. На крупной тёрке - морковь. И всё добавить к филе. Обжарить ещё 5 минут. |
|
Посолить. Просеять на рыбку муку. |
|
Хорошенечко всё перемешать. Подлить кипячёной водички. |
|
Минутки 2 потушили. Добавили сливочки (у меня 11%). |
|
Потом через пресс выдавили чесночок. Ещё потомили минутки 2 и ГОТОВО! |
